フランス文化の名残り。
 

本場のフランスのサンドイッチは皮が固すぎてなかなかかみ切れない代物だが、
カンボジアのフランスパンなら皮はかりっとしているが
あっさりとかみ切れて、食べやすい。
 

具材もなますやら醤油やらとアジア化されている、私の好物。

撮影地 　カンボジア　プノンペン
　Phnom Penh, Cambodia
(２００７年１１月）